Les perles que nous avons l'habitude de trouver en Europe proviennent en général de cultures d'huîtres d'eau de mer. En Chine, la culture de mollusques dans les lacs et les fleuves datent de 2 200 ans avant J-C. ! Les techniques ont été améliorées jusqu'au XIIIème siècle, date à laquelle les Chinois commencèrent à inciser la partie charnue des mollusques.
Les perles cultivées de cette façon sont principalement de nacre. La qualité est tout à fait variable ainsi que la taille et la forme, il faut donc faire très attention avant de faire un achat de ce genre.
A Pékin, il est possible de visiter un atelier de perles qui se situe non loin du Palais d'été. La culture des perles y est d'abord présentée sous forme de photos et de vidéos. Il est y même possible de partir à la pêche aux huîtres dans un aquarium et de découvrir les trésors que ces dernières renferment. Ensuite, vous entrez dans un magasin aux mille merveilles. Des bijoux de perles sont exposés de partout pour le bonheur des yeux, et qui sait, du cou de ces dames. Si vous êtes en voyage à Pékin, il est préférable de vous arrêter dans cet atelier de perles plutôt que de faire vos achats dans des petits marchés, vous n'aurez pas de mauvaise surprise et des professionnels vous dévoileront meêm le secret pour distinguer les vraies perles des nombreuses copies chinoises.